Longitud Pinot Noir Reserva 2019

As uvas vêm de vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule.
Este lugar tem um clima de Tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais e verões secos, com variações marcantes de temperatura entre o dia e a noite.
Isso permite que as uvas obtenham o desenvolvimento de tanino maduro, bem como excelentes aromas e concentração de cor.
Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinza vulcânica.
O terreno é plano e recebe excelente exposição solar.
Vinificação
O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas de temperaturas variando de 22 ° a 26 ° C durante um período de dez a quinze dias.
Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizados e cuidadosamente filtrada para guardar todas as frutas.
Notas
Nosso Pinot Noir tem uma cor vermelho rubi pálido.
É um vinho sofisticado com notas de morango, fumo suave, especiarias e um toque suave de torrado.
Tem uma acidez bem equilibrada, seus frutos maduros e carvalho, reúnam-se para oferecer um acabamento perfeito. Prefeito com carnes fumadas, saladas verdes, cogumelos, galinhas e queijos de pasta mole